?
首页 -> 美食频道 -> 美食发现 -> 学会做风靡全网的大白兔冰淇淋再也不用买了!

学会做风靡全网的大白兔冰淇淋再也不用买了!

发布时间:2019-07-24作者:踢踢来源:吾爱烘焙

在那么多怀旧童年零食中,几乎只有大白兔奶糖依然是到处可见的,印着一只大白兔的糖纸,撕开后是一条长长的奶白色软糖,是我童年最爱的零食之一。

如果将大白兔奶糖加入冰淇淋,会是什么感觉呢?答案是*很好吃!大白兔冰淇淋散发着淡淡的奶香味,尝一口,口感丝滑,一点冰渣也没有,有点像在吃入口即化的冻奶糖,非常过瘾!

材料:

蛋黄33g、糖粉20g、全脂牛奶35g、大白兔奶糖50g(10?#29275;?#28129;奶油165g

做法:

1、10颗大白兔奶糖,撕掉糯米纸,切小粒,放入35g全脂牛奶中,用热水隔热至融化备用。

2、糖粉加入蛋黄,电动打蛋器到发至体积变大。

3、加入大白兔奶糖液,再继续用电动打蛋器打发。

4、至蛋黄液体积膨大轻盈,颜色变?#24120;?#20986;现清晰的纹路。

5、将蛋奶液隔再热水盘上,不断翻拌加热蛋奶液,从而达到杀菌的目的

6、用电动打蛋器低速打发淡奶油,到6-7成发状态,提起奶油霜,有一个柔软修长的尾巴即可。

7、?#23721;?#32463;降温的蛋奶液倒入奶油霜中,翻拌均匀?#20102;?#28369;充满光泽。

8、注入容器中,放入冰箱冷冻6小时以上

*从冰箱取出5分钟后在食用,后感会更佳哦!

*?#22902;?#22902;油需要充分冷藏1小时以上后才使用打法哦,必要时还需要坐冰盘打发!

广东快乐10分开奖查询
雪缘园克罗地亚 有那些教人赚钱的书籍 英雄杀三国杀 91体育比分网 教你怎样在51酷酷快速赚钱 雷速体育视频一直加载中 nba比分最大分差 哈灵麻将棋牌官网 北单比分直播投注 1000炮金蟾捕鱼游戏下载 竞彩比分手机客户端 梦幻西游手游攻略 划水宁夏麻将有挂吗 新皇娱乐首页 好友麻将游戏app下载 老快3